食用后，Monch Monch® 在胃中膨胀 70 倍。

这种膨胀的纤维基质会填满胃部，满足饥饿感并抑制对食物的渴望

当在用餐时与其他食物一起摄入时，Monch Monch®会吸收其纤维基质中的碳水化合物。

这些过量的糖会被困在基质中，从而减少糖分峰值。

多余的糖分会被储存起来，用来滋养肠道微生物群。有益微生物会消化益生元纤维基质以及其中的碳水化合物。

作为回报，这些微生物会产生丁酸，一种已知能提高天然 GLP-1水平的有益代谢物。

纤维基质中残留的多余碳水化合物会被排出体外。

肠道微生物的消化和身体清除多余碳水化合物的结合会减少可供吸收的净碳水化合物，从而消除卡路里。